Potong pastry puff memanjang dg ketebalan +- 1 cm, pipihkan

Potong keju memanjang, ketebalan +- 1/2 cm dengan panjang 7 cm

Lilitkan puff pastry pada keju hingga semua permukaannya tertutupi, oleh dengan egg wash

Siapkan loyang dan olesi margarin

Panaskan oven, simpan adonan tadi di atas loyang dan masukan ke dalam oven (api sedang, selama 15 menit) setelah kuning keemasan keluarkan pastry dari oven

Utk strawberry pastry potong puff pastry menjadi persegi +- 5cm pipihkan, beri selai di tengahnya dan lipat menjadi segitiga

Langkah selanjutnya sama dengan cheese roll