Курячі відбивні з кабачковою ікрою та сиром

Name: Курячі відбивні з кабачковою ікрою та сиром
Yield: 6 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг кабачків; 2 великі моркви; 3 цибулини; 200 гр томатної пасти; 2 курячі грудки; 110 гр сиру чеддер; 30 мл соєвого соусу; Спеції за смаком

🇺🇦Annete🇺🇦 @annetewhite

Володимир

Соковита, насичена смаками страва, яка добре насичає навіть без гарніру. Моя виручалка на вечерю зі збалансованим КБЖВ.
#cookpadфартух2026

Курячі відбивні з кабачковою ікрою та сиром

🇺🇦Annete🇺🇦 @annetewhite

Збережено

Інгредієнти

50 хвилин

6 порцій

1 кгкабачків
2великі моркви
3цибулини
200 гртоматної пасти
2курячі грудки
110 грсиру чеддер
30 млсоєвого соусу
Спеції за смаком

Збережено

Кроки

50 хвилин

1

Підготувати потрібні інгредієнти. Заздалегідь розморозити нарізані кабачки (якщо свіжі, то посолити, щоб пустили зайву рідину). Очистити овочі, грудку розділити на 6 пластів.
2

Довільно нарізану цибулю обсмажити до прозорості, додати натерту моркву.
3

Коли морква буде майже готова-додати кабачки та смажити ще хвилин 10, після чого додати томатну пасту
4

Приправити готову ікру за смаком-я додала тільки сіль та копчену паприку. Окремо покажу КБЖВ готової страви.
5

Перед приготуванням ікри-я замаринувала курячі слайси в соєвому соусі. Викласти їх на деко, зверху розподілити рівномірно кабачкову ікру
6

Випікати при 180° 20 хвилин, після чого посипати тертим сиром і знову запекти 10 хвилин
7

Смачного 💛💙+КБЖВ готової страви