Pai susu teflon

Name: Pai susu teflon
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit :; 11 sdm tepung terigu (pakai tepung pro sedang dan tidak munjung); 5,5 sdm margarin; 2 sdm kental manis; Fla :; 10 sdm air; 2,5 sachet kental manis; 2 SDM maizena; 1 sdt vanilla bubuk; 2 SDM gula halus; 1 butir telur; 1 butir kuning telur

Niken Kurniani @nikenaqilla

Pai susu adalah oleh-oleh khas Bali. Memiliki rasa manis dan milky. Untuk resep ini rasa manisnya pas tapi kalau untuk yang suka manis baiknya ditambahkan gulanya.
Jajanan kesukaan anak terutama adik. Sering adik merengek minta dibuatkan Pai susu.
#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#CookpadCommunity__Malang
#SpecialPosbarJuli2026

Lebih banyak

Pai susu teflon

Niken Kurniani @nikenaqilla

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 menit

1 porsi

Kulit :
11 sdmtepung terigu (pakai tepung pro sedang dan tidak munjung)
5,5 sdmmargarin
2 sdmkental manis
Fla :
10 sdmair
2,5 sachetkental manis
2 SDMmaizena
1 sdtvanilla bubuk
2 SDMgula halus
1 butirtelur
1 butirkuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

70 menit

1

Masukkan tepung terigu, kental manis dan margarin kedalam wadah
2

Aduk-aduk dengan sendok atau spatula sampai rata seperti butiran pasir. Lalu uleni sampai kalis
3

Di dalam mangkok, masukkan maizena,air dan gula halus
4

Aduk rata lalu tambahkan telur dan vanilla dan aduk sampai tercampur sampai rata
5

Olesi teflon dengan margarin tipis-tipis. Lalu pipihkan adonan kulit, ratakan dan rapikan
6

Masukkan adonan Fla sambil disaring
7

Masak dengan api paling kecil (api lilin) dan dialasi loyang baru teflon. Tutup dengan tutup kaca. Panggang selama 55 menit, sambil sesekali lap air pada tutup.
8

Tunggu dingin lalu taruh ke wadah