Semur Kentang Daging Cincang

Name: Semur Kentang Daging Cincang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang Dieng; 200 gr Daging cincang; 500 ml Air; 3 sdm Kecap manis; Bumbu :; 1 sdt lada haluskan; 3 siung bawang putih,geprek; 3 bh bawang merah iris tipis; 4 bh cabe rawit merah, optional sesuai selera; 3 cm jahe iris tipis; 1 btg sereh, geprek; 1 sdt garam; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 btg daun bawang iris serong

Ninik Kitchen @NinikKitchen

Jakarta

Semur Kentang Daging Cincang, ini simple dan enak. Masaknya pakai kecap manis. Anak anak suka, cabe rawit utuh tidak perlu dipakai. Jika untuk orang dewasa boleh ditambahkan cabe rawit utuhan. Sedap dan nafsu makan bertambah sandingkan dengan nasi hangat. Yum 😋

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Kombes_MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Semur Kentang Daging Cincang

Ninik Kitchen @NinikKitchen

Jakarta

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Kombes_MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

500 grKentang Dieng
200 grDaging cincang
500 mlAir
3 sdmKecap manis
Bumbu :
1 sdtlada haluskan
3 siungbawang putih,geprek
3 bhbawang merah iris tipis
4 bhcabe rawit merah, optional sesuai selera
3 cmjahe iris tipis
1 btgsereh, geprek
1 sdtgaram
1 sdtkecap asin
1/2 sdtkaldu bubuk
1 btgdaun bawang iris serong

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan bahannya. Kupas dan potong kentang sesuai selera. Kemudian goreng hingga kering. Angkat, tiriskan.
2

Kemudian goreng kentang hingga kering. Angkat, tiriskan.
3

Haluskan lada. Potong bawang, bawang putih, jahe.
4

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, hingga layu & harum.
5

Masukkan daging dan semua bumbu lainnya, aduk rata dengan daging.
6

Tambahkan air aduk rata. Masukkan kentang yg sudah digoreng dan tambahkan kecap manis.
7

Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut (mengental jika suka). Masukkan daun bawang.
8

Sajikan sandingkan bersama nasi hangat yum 😋
9

Selamat mencoba 👩‍🍳