開心果奶油蛋糕 JC 營養午餐的日嚐 👅 @cook_jc0816 繼續把剩下的「豆沙餡」用掉～焦糖餡用在蛋糕體裡、開心果餡做內餡夾心用 繼續閱讀 繼續把剩下的「豆沙餡」用掉～焦糖餡用在蛋糕體裡、開心果餡做內餡夾心用 繼續閱讀 開心果奶油蛋糕 JC 營養午餐的日嚐 👅 @cook_jc0816 繼續把剩下的「豆沙餡」用掉～焦糖餡用在蛋糕體裡、開心果餡做內餡夾心用 繼續閱讀 繼續把剩下的「豆沙餡」用掉～焦糖餡用在蛋糕體裡、開心果餡做內餡夾心用 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 12粒 奶油 120g 焦糖豆沙餡 48g 細砂 84g 全蛋 84g 低粉 120g 杏仁粉 24g 發粉 1.2g 香草粉 2.4g 鹽 1.2g 牛奶 24g Rum 6g 《白巧淋面》 白巧 100g 液體油 6g 德麥抹茶粉 3g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 👉備料 2 👉奶油稍微打軟後再加入焦糖豆沙餡一起打勻即可👉接著加入細砂打發 3 👉蛋分次加入打發 4 👉加入麵粉、液體材料拌勻 5 👉底部先擠入25g、放入開心果餡10g 6 👉表面再擠12g的麵糊（底部拍一下比較不會有空洞） 7 👉170/160，14分，180/170，8分（共20-22分） 8 👉出爐後靜置個3分鐘再扣出 9 👉抹茶粉先加入油中拌勻，再跟融化的白巧拌勻 10 👉糖霜淋面（味道比較強烈）👉糖粉50/抹茶粉3/水10/Rum2 11 ✅ 完成 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25633913 已複製 JC 營養午餐的日嚐 👅 @cook_jc0816 發布於 2026年04月20日 23:55 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 阿月渾子 奶油 蛋糕 相似食譜 更多推薦食譜 肉醬義大利麵（簡易版） 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 輕藥膳義式番茄燉雞 豆皮炒毛豆 甜豆炒櫛瓜絲 玉子燒番茄醬蛋包飯 皮蛋鮪魚豆腐-家的日常 簡易法國土司 豆皮炒毛豆 甜豆炒櫛瓜絲 皮蛋鮪魚豆腐 鍋燒麵 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25633913
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