Spaghetti Brulee

Name: Spaghetti Brulee
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Inti :; 125 gr Spaghetti 1.0, rebus 5 menit; 125 gr Saus bolognese; Bahan Saus Carbonara :; 75 gr Kornet sapi; 1/2 bh Bawang bombay, cincang; 2 siung Bawang putih uk sedang, cincang; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Gula pasir; 1/4 sdt Pala bubuk; 1/2 sdt Italian herbs; 1 sdm Terigu pro sedang; 250 ml Susu cair; 2 sdm Margarin; Bahan Lain :; 3 lbr Keju quick melt slice; Secukupnya Italian herbs

Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596

Magelang

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #Kopijos #Kopijos_PestaPasta #PestaPasta #CookpadApron2026 #Kopijos_Oktober2026

Lebih banyak

Spaghetti Brulee

Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596

Magelang

#CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalulstimewa #Kopijos #Kopijos_PestaPasta #PestaPasta #CookpadApron2026 #Kopijos_Oktober2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

5 Porsi

Bahan Inti :
125 grSpaghetti 1.0, rebus 5 menit
125 grSaus bolognese
Bahan Saus Carbonara :
75 grKornet sapi
1/2 bhBawang bombay, cincang
2 siungBawang putih uk sedang, cincang
1/2 sdtGaram
1 sdmGula pasir
1/4 sdtPala bubuk
1/2 sdtItalian herbs
1 sdmTerigu pro sedang
250 mlSusu cair
2 sdmMargarin
Bahan Lain :
3 lbrKeju quick melt slice
SecukupnyaItalian herbs

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Siapkan bahan.
2

Saus carbonara : Lelehkan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, kornet, hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
3

Tambahkan terigu, aduk rata. Masak hingga matang.
4

Tuangkan susu, tambahkan garam, gula pasir, Italian herbs dan pala bubuk, aduk rata.
5

Masak hingga matang dan kental. Gunakan api kecil.
6

Campur spaghetti dan saus bolognese, aduk hingga rata.
7

Masukkan spaghetti kedalam wadah tahan panas. (ukuran 15 cm x 20 cm).
8

Tuangkan saus carbonara keatas spaghetti.
9

Letakkan keju diatas adonan. Taburi Italian herbs.
10

Panggang spaghetti brulee dengan suhu 200'C hingga matang. Selama 30 menit. Gunakan api atas bawah. Panaskan oven sebelumnya selama 15 menit.
11

Sajikan.