Ayam Kecap
Bismillahirrahmanirrahim, Membuat ayam kecap versi simple yang dulu sempat saya liat di media sosial, Alhamdulillah ini sudah keberapa kalinya saya mencobanya dan benar-benar cocok dilidah anak-anak.
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo
Ayam Kecap
Bismillahirrahmanirrahim, Membuat ayam kecap versi simple yang dulu sempat saya liat di media sosial, Alhamdulillah ini sudah keberapa kalinya saya mencobanya dan benar-benar cocok dilidah anak-anak.
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dengan cara, masukkan tepung terigu, garam dan air bilas hingga ayam bersih sisihkan
- 2
Potong-potong paha ayam sesuai selera, kemudian masukkan bumbu marinasi ayam seperti merica bubuk, garam, gula, saus tiram, kecap manis dan kecap asin aduk rata, diamkan selama 30 menit
- 3
Sambil menunggu marinasi ayam, potong-potong daun bawang dan iris memanjang jahe, goreng kedua bahan hingga kecoklatan
- 4
Angkat daun bawang dan jahe goreng, kemudian goreng ayam yang sudah di marinasi sebelumnya menggunakan bekas minyak gorengan jahe dan daun bawang tadi, sambil di bolak balik
- 5
Masukkan sisa saus marinasi ayam sebelumnya dan masak hingga empuk, dan saus sedikit mengental, jangan lupa koreksi rasanya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar