Roti Sisir

Name: Roti Sisir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung Protein Tinggi; 200 gr gula pasir; 50 gr susu Bubuk; 15 gr Ragi Saf Instant; 10 gr IBIS BLUE; 5 gr Baker's Bonus A; 2 Butir Telur utuh; 600 ml Air Es; 100 gr margarin; 12 gr garam

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Resep inspirasi dari mbak @inakpunyoraso , tp aku ini pake telur. Di resep mba Okta tanpa telur.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Okta
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Assalamu'alaikum

Resep inspirasi dari mbak @inakpunyoraso , tp aku ini pake telur. Di resep mba Okta tanpa telur.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Okta
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Roti Sisir

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Resep inspirasi dari mbak @inakpunyoraso , tp aku ini pake telur. Di resep mba Okta tanpa telur.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Okta
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Assalamu'alaikum

Resep inspirasi dari mbak @inakpunyoraso , tp aku ini pake telur. Di resep mba Okta tanpa telur.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Okta
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgTepung Protein Tinggi
200 grgula pasir
50 grsusu Bubuk
15 grRagi Saf Instant
10 grIBIS BLUE
5 grBaker's Bonus A
2 ButirTelur utuh
600 mlAir Es
100 grmargarin
12 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mixer, masukkan terigu pro tinggi, ragi instan, ibis blue, bakers bonus a, gula pasir, susu bubuk. Mixer asal rata.
2

Masukkan telur, dan air, mixer rata.
3

Masukkan margarin dan garam mixer sampai kalis elastis
4

Istirahatkan adonan selama 30 menit, lalu kempiskan adonan.
5

Bagi dan Timbang adonan masing2 30 gr lalu rounding, pipihkan dan lipat.
6

Kemudian susun dalam loyang, proofing selama 40-60 menit (mengambang 2x nya), lalu oles permukaan dengan susu UHT
7

Lalu oven selama 40 menit (sampai matang), selagi hangat oles permukaan dengan butter/ margarin.
8

Dan roti sisir siap disajikan, Enjoy 🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anif agustina @anifagustina

pada 21 Juli 2026 04.19

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar (5)

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

21 Juli 2026 13.38

mau 1 loyang mbak say 🤤💚

Kata kunci

Roti Sisir

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya