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トマトスペイン風オムレツ(トマト給食)
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トマトスペイン風オムレツ(トマト給食)-レシピのメイン写真

トマトスペイン風オムレツ(トマト給食)

東海市
東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】
トマト給食
トマトとほうれん草入りで、色鮮やかなオムレツです。

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トマト給食
トマトとほうれん草入りで、色鮮やかなオムレツです。

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トマトスペイン風オムレツ(トマト給食)

東海市
東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】
トマト給食
トマトとほうれん草入りで、色鮮やかなオムレツです。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ベーコン(1㎝幅に切る) 20g
  • ほうれん草(3㎝幅に切る) 10g
  • じゃがいも(5㎜幅の薄切りにする) 60g
  • たまねぎ(2㎝幅の繊切りにする) 40g
  • ダイストマト缶 20g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草、じゃがいもはそれぞれ下茹で、またはレンジで加熱する。

  2. 2

    フライパンに油をしき、たまねぎ、ベーコン、じゃがいも、ほうれん草を炒めて塩・こしょうをふる。

  3. 3

    溶いた卵と②、ダイストマト缶を混ぜ合わせて塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    温めたフライパンに油をしき、③を流し入れて蓋をし、弱火で焼く。

  5. 5

    焼けたら人数分に切り分ける。

コツ・ポイント

135kcal 野菜量 65g 食塩相当量 0.9g

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東海市
東海市 @toukaishi_tomato
2026/07/22 07:14に公開
愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ トマト缶 ベーコン じゃがいも ほうれん草 卵 玉ねぎ

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