トマトスペイン風オムレツ(トマト給食)
【東海市公式】
トマト給食
トマトとほうれん草入りで、色鮮やかなオムレツです。
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トマトとほうれん草入りで、色鮮やかなオムレツです。
ほうれん草、じゃがいもはそれぞれ下茹で、またはレンジで加熱する。
フライパンに油をしき、たまねぎ、ベーコン、じゃがいも、ほうれん草を炒めて塩・こしょうをふる。
溶いた卵と②、ダイストマト缶を混ぜ合わせて塩・こしょうで味を調える。
温めたフライパンに油をしき、③を流し入れて蓋をし、弱火で焼く。
焼けたら人数分に切り分ける。
135kcal 野菜量 65g 食塩相当量 0.9g
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