Gabin Tape Singkong Uenaaak

Name: Gabin Tape Singkong Uenaaak
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tape singkong; 1 sachet SKM putih; Secukupnya gula pasir (boleh skip); 20 buah malkist; 1 butir telur, kocok lepas

Roosanti Widyastuti @cook_2009540

Semarang

Penasaran sama roti kabin ini, aku coba googling, ternyata caranya mudah. Dan ada 2 varian, yg manis dengan isian tape, yg gurih dengan isian ragout. Utk kali ini nyoba yg ga ribet dulu, hehehe...

Lebih banyak

Gabin Tape Singkong Uenaaak

Roosanti Widyastuti @cook_2009540

Semarang

Penasaran sama roti kabin ini, aku coba googling, ternyata caranya mudah. Dan ada 2 varian, yg manis dengan isian tape, yg gurih dengan isian ragout. Utk kali ini nyoba yg ga ribet dulu, hehehe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

400 gramtape singkong
1 sachetSKM putih
Secukupnyagula pasir (boleh skip)
20 buahmalkist
1 butirtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan tape hingga lembut. Buang sumbunya. Campurkan SKM dan gula, aduk rata. Jika adonan tape terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit tepung terigu saat mengaduk.
2

Ambil 1 lembar malkist, beri olesan adonan tape di atasnya, tutup dengan selembar malkist lagi. Tekan dan ratakan isiannya. Jika ingin dipotong segitiga, diamkan beberapa saat malkist yang telah diberi isi sebelum dipotong, agar malkist ga hancur.
3

Celupkan malkist tape ke dalam telur kocok. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga sedikit kecoklatan. Jangan terlalu lama menggoreng karena malkist mudah hangus. Angkat dan sajikan