Pencok Kacang Panjang Tempe
Pencok kacang panjang pada dasarnya adalah sambal dngn bahan cabe mentah yang ditambahkan kencur dan terasi, dicampurkan kacang panjang menciptakan rasa pedas, segar, gurih dan renyah. Dulu, waktu saya kecil, kalo bosan mau makan apa, mamah langsung buatin pencok ini, habis itu langsung berselera makan apalagi ditambah nasi hangat dan ikan asin. Maknyuss.. begitulah sosok seorang ibu yang selalu memutar otak untuk membuat anak2nya senang dan kenyang. Sebagaimana ibu kita Kartini pahlawan bangsa, ibu juga pahlawan sejati tanpa tanda jasa yang berjuang tanpa lelah melalui cinta, termasuk menyiapkan, memasak dan menyajikan makanan utk keluarga, seperti cookpaders disini. Selamat hari Kartini 💪🥰❤️
#ComboCalakan_PawonWanojaHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bogor
Pencok Kacang Panjang Tempe
Pencok kacang panjang pada dasarnya adalah sambal dngn bahan cabe mentah yang ditambahkan kencur dan terasi, dicampurkan kacang panjang menciptakan rasa pedas, segar, gurih dan renyah. Dulu, waktu saya kecil, kalo bosan mau makan apa, mamah langsung buatin pencok ini, habis itu langsung berselera makan apalagi ditambah nasi hangat dan ikan asin. Maknyuss.. begitulah sosok seorang ibu yang selalu memutar otak untuk membuat anak2nya senang dan kenyang. Sebagaimana ibu kita Kartini pahlawan bangsa, ibu juga pahlawan sejati tanpa tanda jasa yang berjuang tanpa lelah melalui cinta, termasuk menyiapkan, memasak dan menyajikan makanan utk keluarga, seperti cookpaders disini. Selamat hari Kartini 💪🥰❤️
#ComboCalakan_PawonWanojaHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yg sdh dibersihkan. Potong2 kacang panjang. Uleg cabe rawit merah, cabe merah keriting, kencur, bawang putih dan terasi.
- 2
Tambahkan garam dan gula, cek rasa. Masukkan kacang panjang, beri perasan jeruk limau. Uleg kasar kacang panjang.
- 3
Masukkan kemangi dan tempe goreng. Penyet2 pakai ulegan. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)