Borsós tokány😊

Name: Borsós tokány😊
Yield: 4-5 tányér
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 kg karaj; Kis pohár tejföl; 2 evőkanál liszt; 1/2 üveg borsó; 1 nagy fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 2 teáskanál piros őrölt paprika; 1 kávéskanál bors; 1-2 szál petrezselyem; ízlés szerint Só; 1 bögre rizs; 1 kávéskanál majoránna

Patrícia Vaspál-M. @Patricia_21

#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Borsós tokány😊

Patrícia Vaspál-M. @Patricia_21

#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40-45 perc

4-5 tányér

0,5 kgkaraj
Kis pohár tejföl
2evőkanál liszt
1/2 üvegborsó
1 nagy fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
2 teáskanálpiros őrölt paprika
1 kávéskanálbors
1-2 szálpetrezselyem
ízlés szerintSó
1 bögrerizs
1 kávéskanálmajoránna

Mentve

Elkészítés

40-45 perc

1

A hagymákat megpucolom, felvágom és kevés olívaolajon megsütöm.
2

Majd beleteszem a felcsíkozott húst és fehéredésig sütöm. Az sem baj ha kicsit megpirul.
3

Ha ez meg van, akkor rászórom a paprikát, borsot, majorannát és kevés vízzel tovább sütöm, puhítom.
4

Amikor már majdnem jó, akkor mehet bele a petrezselyem és a tejfölös habarás. Sózom ízlés szerint. Mehet bele a borsó, mivel üvegeset használtam ami nagyon puha semmi idő nem kell neki.
5

Forr egyet és kész.
6

Ezalatt az idő alatt a rizst is odateszem főzni. Kevés zsíron lepirítom a rizst.
7

Amikor megpirult kétszer annyi vízzel felöntöm és puhára főzöm. Sózom ezt is.
8

Jó étvágyat!