Bakpao Kerang (No Mixer)
Bismillahirrahmanirrahim...
Kegiatan rutinitas di setiap bulan di Komunitas Masak Indonesia, kita belajar membuat bakpao dengan berbagai metode dengan isian berbagai macam dari yang manis dan gurih.
Buat bakpao ini bisa di bilang gampang-gampang susah,yang menjadi perhatian penuh itu saat di pengukusan bila tidak tepat bakalan hasilny mengkerut tidak mulus tidak sesuai dengan yang di harapkan.
Alhamdulillah... Di kelas bakpao mendapatkan cara yang benar dalam pembuatannya agar mengembang sempurna dan mulus. apa lagi menggunakan bahan dari Rose Brand hasilnya itu tidak mengecewakan.
Terima kasih narsum dan tim KaMi untuk waktu nya sangat bermanfaat sekali.
Bakpao Kerang (No Mixer)
Bismillahirrahmanirrahim...
Kegiatan rutinitas di setiap bulan di Komunitas Masak Indonesia, kita belajar membuat bakpao dengan berbagai metode dengan isian berbagai macam dari yang manis dan gurih.
Buat bakpao ini bisa di bilang gampang-gampang susah,yang menjadi perhatian penuh itu saat di pengukusan bila tidak tepat bakalan hasilny mengkerut tidak mulus tidak sesuai dengan yang di harapkan.
Alhamdulillah... Di kelas bakpao mendapatkan cara yang benar dalam pembuatannya agar mengembang sempurna dan mulus. apa lagi menggunakan bahan dari Rose Brand hasilnya itu tidak mengecewakan.
Terima kasih narsum dan tim KaMi untuk waktu nya sangat bermanfaat sekali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅Siapkan semua bahan
- 2
✅Dalam gelas ukur masukan gula pasir Rose Brand, ragi tuang air hangat aduk sampai larut diamkan -+10 menit sampai mengembang. ✅Dalam wadah masukan bahan kering tuang adonan ragi aduk sampai rata dan menjadi adonan setengah kalis. ✅Tuang minyak ulang sampai kalis.
- 3
✅Kemudian bagi menjadi 2 yang satu tambahkan pasta pandan.✅Tutup dengan serbet bersih diamkan -+10 menit. ✅Giling dua adonan sesuai keinginan.
- 4
✅Ambil adonan putih letakan di atas adonan hijau, gulung diamkan -+20 menit atau sampai mengembang. ✅Bagi adonan menjadi beberapa bagian, ambil satu adonan pipihkan bentuk bulat kemudian tekan-tekan menggunakan snipper. ✅Jepit mengunakan jari telunjuk dan jempol ke tengah seperti gambar.
- 5
✅Letakan isian tangkup menjadi satu tekan bagian pinggirnya dengan garpu agar tidak terbuka. ✅Letakan di atas daun pisang kemudian masukan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan masak dengan api sedang cenderung kecil -+20 menit.
- 6
✅Setelah 20 menit, matikan kompor diamkan -+2-3 menit dengan di buka sedikit tutup kukusan kemudian buka tutup nya semua keluarkan bakpao. Alhamdulillah mengembang tanpa mengkerut. Alhamdulillah... Bakpao kerang isi kacang hijau di nikmati selagi hangat. Selamat Mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
jadi ngiler pengen buat🥰🤤