Cilok Bihun

Name: Cilok Bihun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung tapioka; 2 keping bihun jagung; 1 buah wortel; 5 batang daun bawang; 2 sdm bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt lada bubuk; 150-250 ml air panas; Secukupnya gula merah; Secukupnya cabe rawit; Secukupnya saus tomat; Secukupnya saus sambal; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam; 1/2 sdm tepung maizena

Adinda Nastiti @AdindaSNN

@Sumatera Utara

Kenyal-kenyal gemoy 🍴

Lebih banyak

Cilok Bihun

Adinda Nastiti @AdindaSNN

@Sumatera Utara

Kenyal-kenyal gemoy 🍴

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtepung tapioka
2 kepingbihun jagung
1 buahwortel
5 batangdaun bawang
2 sdmbawang putih bubuk
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtlada bubuk
150-250 mlair panas
Bumbu cocolan
Secukupnyagula merah
Secukupnyacabe rawit
Secukupnyasaus tomat
Secukupnyasaus sambal
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram
1/2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun jagung, tiriskan, gunting-gunting. Parut wortel, iris-iris daun bawang
2

Campurkan semua bahan (kecuali air), aduk rata
3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya dirasa sudah pas
4

Bulatkan sesuai ukuran yang diinginkan sampai selesai kemudian kukus sampai matang selama ±25 menit
5

Selagi menunggu, masak semua bahan sausnya
6

Sajikan setelah agak dingin