CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
馬鈴薯燉肉
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
馬鈴薯燉肉 的食譜成品照片

馬鈴薯燉肉

Yi Ru Tseng
Yi Ru Tseng @peki660803
台灣彰化

#簡單的牛五花片
#家裡唾手可得的調味料
#鬆軟的馬鈴薯和炒到焦糖香的洋蔥
#只要一道就可以扒光一鍋飯

#簡單的牛五花片
#家裡唾手可得的調味料
#鬆軟的馬鈴薯和炒到焦糖香的洋蔥
#只要一道就可以扒光一鍋飯

繼續閱讀

馬鈴薯燉肉

Yi Ru Tseng
Yi Ru Tseng @peki660803
台灣彰化

#簡單的牛五花片
#家裡唾手可得的調味料
#鬆軟的馬鈴薯和炒到焦糖香的洋蔥
#只要一道就可以扒光一鍋飯

#簡單的牛五花片
#家裡唾手可得的調味料
#鬆軟的馬鈴薯和炒到焦糖香的洋蔥
#只要一道就可以扒光一鍋飯

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

4人份
  • 牛五花肉片 500公克
  • 洋蔥中型 1/2顆
  • 馬鈴薯小顆 3顆
  • 蔥 50公克
  • 醬油 100ml
  • 米酒 100ml
  • 味霖 50ml
  • 味增 1小匙
  • 糖 1匙
  • 水200ml
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    馬鈴薯切塊小火慢煎,牛五花片煎半熟撈出來備用,調味料先混合成一碗

    馬鈴薯燉肉的食譜步驟1照片
    馬鈴薯燉肉的食譜步驟1照片
    馬鈴薯燉肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    煎過牛肉片的鍋中牛油把馬鈴薯煎得金黃,洋蔥絲和蔥倒入小火炒香,整碗調味料倒入加水煮滾

    馬鈴薯燉肉的食譜步驟2照片
    馬鈴薯燉肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    馬鈴薯煮到鬆軟,牛肉片回鍋大火煮到湯汁濃稠狀,簡單下飯的馬鈴薯燉肉就完成了!

    馬鈴薯燉肉的食譜步驟3照片
    馬鈴薯燉肉的食譜步驟3照片

小秘訣

這道菜我喜歡用牛五花肉片做,因為煎過的肉本身牛油就很香,調味有點鹹甜回甘,因為放了1小匙味增,就不會再加鹽了,馬鈴薯和洋蔥一定要炒到“恰恰”喔!

已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

Yi Ru Tseng
Yi Ru Tseng @peki660803
發布於 2026年05月03日 09:14
台灣彰化
只想給家人最營養最美味最健康,看到他們吃光光
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

馬鈴薯 燉 肉

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 日式昆布紫蘇涼拌黃瓜
  2. 肯瓊風味洋蔥嫩雞絲
  3. 蛤蜊絲瓜
  4. 涼拌醬燒冰捲佐時蔬
  5. 夏日小菜同樂會-涼拌叻沙過貓
  1. 草莓牛奶涼糕 - 無(少)糖甜點
  2. 法蘭西多士
  3. 皮蛋煎蛋
  4. 〔在家也能做〕烏龍湯麵
  5. 醬油煎蛋
  1. 越南河內蛋咖啡Cà phê trứng
  2. 皮蛋煎蛋
  3. 法蘭西多士
  4. 茄汁煮小蘿蔔泡菜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25722620
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close