Bakpao Isi Ayam Kecap
Kelas Komunitas kali ini bebikin bakpao dengan aneka isian, yang dimentori oleh bunda @Riens_Putri
Terima kasih banyak untuk sharing ilmunya, hasilnya masih harus banyak belajar dalam ngebentuk adonan bakpaonya biar makin cantik. Lembuutt adonan bakpaonya, dengan isian ayam kecap yang rasanya manis gurih, cocok dilidah aku ..🥰
Untuk tekstur dan rasa bakpao, aku kasih jempol untuk resep-resep nya, apalagi menggunakan produk dari Rose Brand yang sudah pasti berkualitas. Penggunaan maizena dari Rose Brand membuat tekstur adonan bakpao menjadi lembut.
Apa kalian mau ikutan belajar juga bersama komunitas Kami ? Hayuukk ...
Bakpao Isi Ayam Kecap
Kelas Komunitas kali ini bebikin bakpao dengan aneka isian, yang dimentori oleh bunda @Riens_Putri
Terima kasih banyak untuk sharing ilmunya, hasilnya masih harus banyak belajar dalam ngebentuk adonan bakpaonya biar makin cantik. Lembuutt adonan bakpaonya, dengan isian ayam kecap yang rasanya manis gurih, cocok dilidah aku ..🥰
Untuk tekstur dan rasa bakpao, aku kasih jempol untuk resep-resep nya, apalagi menggunakan produk dari Rose Brand yang sudah pasti berkualitas. Penggunaan maizena dari Rose Brand membuat tekstur adonan bakpao menjadi lembut.
Apa kalian mau ikutan belajar juga bersama komunitas Kami ? Hayuukk ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, timbang sesuai takaran.
Campur air hangat, gula pasir dan ragi
- 2
Aduk rata, diamkan 10 menit atau hingga ragi mengembang.
Campur terigu, maizena Rose Brand, baking powder dan larutan ragi.
- 3
Aduk hingga menggumpal kemudian tambahkan minyak goreng Rose Brand.
- 4
Uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan 30 menit hingga mengembang. (Tutup dengan kain)
- 5
Setelah adonan mengembang, uleni sebentar agar adonan tampak halus. Bagi adonan 45 gr
- 6
Rounding dan istirahatkan kembali 5-10 menit. Pipihkan adonan
- 7
Beri isian sesuai selera. Kurang lebih 2 sdt
- 8
Bentuk adonan sesuai selera. Istirahatkan kembali 30 menit agar mengembang.
- 9
Kukus bakpao selama 10 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan. Lapis tutup dandang dengan kain agar uap air tidak turun ke bakpao.
- 10
Setelah dikukus sajikan bakpao selagi hangat agar lebih nikmat.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar