Keripik Pisang Manis
Keripik pisang manis, gurih dan manisnya pas, sebaiknya menggunakan pisang tanduk lebih gurih dan legit.
Keripik Pisang Manis
Keripik pisang manis, gurih dan manisnya pas, sebaiknya menggunakan pisang tanduk lebih gurih dan legit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan pisang mentah, ini saya pakai pisang kepok, sebaiknya menggunakan pisang tanduk lebih enak.
- 2
Buat rendaman air garam, setelah di iris tipis masukkan ke air garam, fungsinya supaya pisangnya tidak mudah berubah warna menjadi lebih gelap. Iris semua dan rendam semua pisang dan sisihkan
- 3
Buat air gula, dengan perbandingan 1 gelas air, 1 gelas gula, masak hingga mendidih, dan gula larut, dinginkan
- 4
Goreng pisang yang sudah direndam air garam hingga 90 persen matang, angkat dan sisihkan
- 5
Masukkan kedalam air gula, aduk rata, kemudian goreng kembali sampai buihnya menghilang
- 6
Aduk hingga rata, angkat dan dinginkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar