Roti Prata
Comment : Sarapan mewah dirumah saja..
Sarapan, bukan termasuk daily rutin dalam dekade terakhir tapi sesekali aku sarapan terutama saat ke-3 anakku ngumpul. Mostly kami sarapan yang sudah biasa saja, breakfast at McD as children time, Boper kalau kangen masakan rumahan di Solo Jogja, dan yang paling memenuhi selera kami ber-4 gampang karena semua suka ngopi biasanya ke diner Melayu, Yaa Kun, T Box atau Oe..
Selain Roti Kaya dan Egg yang gak matang kesukaanku, pesanan yang biasa kami share adalah Roti Prata with Chicken curry, karena kita bisa robek dan dipping ke saus kare nya sambil ngobrol, karena ayamnya biasanya hanya sepotong 🤩
Ada masa dimana saat anak anak kecil kami sering ke Malaysia karena Daddy nya ada kerjaan disana, sehingga Roti Prata, Nasi Kandar, Nasi Lemak juga akrab dilidah mereka, bahkan bungsuku hingga saat ini masih selalu stock Onion Prata di kost nya for quick bite..
Di sini Roti ini banyak dikenal sebagai Roti Maryam, mungkin dulu yang membuat bernama Maryam, warga keturunan Arab Melayu, itu cerita di Bangil, tetangga kota kecilku Pandaan.. 🥰😇🧑🍳
#CINTE_SarapanDuluDong #CookpadApron2026 #SarapanDuluDong #Cookpadcommunity_jakarta
Roti Prata
Comment : Sarapan mewah dirumah saja..
Sarapan, bukan termasuk daily rutin dalam dekade terakhir tapi sesekali aku sarapan terutama saat ke-3 anakku ngumpul. Mostly kami sarapan yang sudah biasa saja, breakfast at McD as children time, Boper kalau kangen masakan rumahan di Solo Jogja, dan yang paling memenuhi selera kami ber-4 gampang karena semua suka ngopi biasanya ke diner Melayu, Yaa Kun, T Box atau Oe..
Selain Roti Kaya dan Egg yang gak matang kesukaanku, pesanan yang biasa kami share adalah Roti Prata with Chicken curry, karena kita bisa robek dan dipping ke saus kare nya sambil ngobrol, karena ayamnya biasanya hanya sepotong 🤩
Ada masa dimana saat anak anak kecil kami sering ke Malaysia karena Daddy nya ada kerjaan disana, sehingga Roti Prata, Nasi Kandar, Nasi Lemak juga akrab dilidah mereka, bahkan bungsuku hingga saat ini masih selalu stock Onion Prata di kost nya for quick bite..
Di sini Roti ini banyak dikenal sebagai Roti Maryam, mungkin dulu yang membuat bernama Maryam, warga keturunan Arab Melayu, itu cerita di Bangil, tetangga kota kecilku Pandaan.. 🥰😇🧑🍳
#CINTE_SarapanDuluDong #CookpadApron2026 #SarapanDuluDong #Cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Perfect for breakfast,.. Mewah tapi murah meriah kalau di rumah
- 2
Campur kan tepung, gula, susu dan telur dan uleni seperti membuat Roti.. istirahatkan 30 menit. bagi 6 dan bulatkan, lumuri dengan cairan margarine minyak
- 3
Kuas meja kerja dgn cairan lemak, ambil 1 bulatan, taruh di meja dan pipihkan hingga setipis yang bisa, kucuri cairan lemak..
- 4
Tarik melintang kedua sisi hingga memanjang,..
- 5
Setelah itu roll seperti coil / obat nyamuk.. pipihkan.. kerjakan sampai selesai..
- 6
Masak pertama : panaskan pan dan masak prata hingga kedua sisi berubah warna, bila perlu tambahkan cairan margarin tadi.. kerjakan semua, pada tahap ini bisa disimpan frozen..
- 7
Masak ke-2 : panaskan pan dan masak lagi prata hingga hingga terlihat layernya dan crisp / garing.. taruh dalam serbet bersih, remas dalam kondisi prata didalam serbet, kalau tahan panas ya skip serbetnya..
- 8
Isian keju : setelah dough dipipihkan, lipat memanjang dan isi parutan keju, kemudian tutup dan lipat segi empat- baru masak
- 9
Polos, isian keju, dengan kari atau dimakan sama Nutella, sarapan sempurna
- 10
Prata with Chicken Curry di resto dekat rumah seharga Idr. 80 rb vs : homemade breakfast 7.5 rb
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)