かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器に入れてラップし、600Wで5分加熱する。

❶の水気を少し切ってフォークで潰し、Aを加えて混ぜる。

厚み1cm程度に平たく丸める。

フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、❸を入れて焼き目がつくまで3〜４分加熱する。

裏返して蓋をして3分加熱して完成。