【失敗しない】筍ご飯
たけのこご飯はいくらでも食べられる。
2026/05/03教えてもらった。
アプリでひらく作り方
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にんじんとごぼうをたわしで洗って、皮剥かないで、ささがきする。（レシピ教えてって言ったのに事前準備されちゃった）
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普通の米が3合、餅米1合入れる
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洗って、水を3合まで入れる
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酒を、お玉の30のメモリまで分入れる
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塩を、小さじ半分くらい入れる
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味の素を、3〜5振り入れる
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醤油を、2週？くらい入れる。このあと煮汁入れるけど、濃い味にしたければもっと入れていいと思う。
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混ぜて、炊飯器に置いておく
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油揚げを、まずは縦に切って、こんな感じで切る
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筍を洗う
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先端から半分くらいまでは、柔らかいからそのまま切る
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残りは、半分にしてから切る
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筍洗う
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油揚げ以外と、水をコップ一杯分くらい入れて、蓋閉める。
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煮立ったら、醤油、酒、みりんを、お玉の30のメモリくらいずつ入れる
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砂糖を、大さじ1くらい入れる
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顆粒の本だしを、気持ちで入れる
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油揚げを入れて、蓋して、10分くらい煮る
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とんでもない方法で、煮汁だけ出す。（絶対ザル使った方がいい）
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煮汁を、4合のメモリよりちょい下あたりまで入れる（足りなかったら水を足す）
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通常の炊飯！
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具材は放置
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お米炊けたら、具材をのせる
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ならして、15分保温（15分以上保温すると米が固くなるらしい）
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混ぜたら、完成！ 一緒に炊飯しないから筍がふにゃふにゃにならないし、失敗がない。家族皆が1位をつけるレシピ。
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