Pulut Srikaya
Kalo kelen datang ke Berastagi, wajib sih sarapan pulut srikaya.
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapSarapanDuluDong
Pulut Srikaya
Kalo kelen datang ke Berastagi, wajib sih sarapan pulut srikaya.
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapSarapanDuluDong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak beras ketan/pulut dengan air dicampur santan tambahkan sejumput garam.
- 2
Siapkan bahan-bahan
- 3
Masak santan, gula merah dan pandan. Tambahkan sejumput garam. Aduk-aduk terus. Jangan sampai santan pecah.
- 4
Setelah gula larut. Ambil satu sendok santan gula dan masukkan ke kuning telur. Campur perlahan dan sambil terus diaduk
- 5
Aduk terus. Sampai menyusut dan sesuaikan dengan kekentalan yg dimau.
- 6
Sajikan pulut yang sudah matang dan tuang selai srikaya diatasnya.
Tips
1. Pastikan api kecil selama proses memasak.
2. Aduk terus adonan jangan sampai santan pecah.
3. Saat memasukkan telur. Pastikan telur jangan ada yg bergerindil.
4. Kalau rasanya masih ada amisnya. Artinya telurnya belum mateng. Tambahkan lagi sedikit santan dan aduk aduk terus sampai mateng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar