ژله چند رنگ انار و بلوبری
ژله چند رنگ انار و بلوبری
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش جدا در ظرفی به روش بنماری کامل حل میکنیم.
- 2
بعد از حل شدن کامل ژله ،باید به دو قسمت تقسیم بشه. حالا حدودا از این مواد نصف لیوان (همون پیمونه) برمیداریم و وقتی خنک شد با نصف شیر هم دما محیط مخلوط میکنیم.و به بقیه مواد ژله نصف لیوان آب اضافه میکنیم. (این شد دو قسمت ژله از رنگ انار) برای اون یکی هم به همین شکل
- 3
بعد لایه لایه بریزید و بذارید ببنده. لایه قبلی باید کمی چسبندگی داشته باشه و زیادسفت نشه تا لایه ها موقع برگردوندن از قالب از همدیگه جدا نشن. و در آخر 5ساعت زمان بدید تا کاملا سفت بشه و ببنده.
- 4
نکته: قالب فلزی موقع جدا کردن میتونید به مدت مثلا ده ثانیه(در آب گرمی که در ظرف گودی ریختید و تَه قالب جا میشه توش) گرم کنید تا جدابشه. اما قالب پلاستیکی باید کمی چرب بشه داخلش قبل مواد ژله ، بعدشم یکم بیشتر از قالب فلزی باید داخل ظرف آب گرم بذارید تا ول کنه بیاد بیرون.
- 5
شیر هم نباید سرد به ژله داغ بریزید چون میبره شیر 🙂 همین دیگه نوش جان ♥️
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)