
ほうれん草と豚バラのごまだれせいろ蒸し
せいろでほうれん草メインレシピ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25785167

せいろでほうれん草メインレシピ
せいろでほうれん草メインレシピ
ほうれん草は5cm幅に切る。
しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
調味料を混ぜてごまだれを作る。
せいろにクッキングシートを敷き、ほうれん草、しめじ、豚バラ肉の順にのせる。
上からごまだれをかける。
強火で10分蒸す。
仕上げに白ごまをふる。
ほうれん草は蒸すことでかさが減り、たっぷり食べられます。豚バラの旨みがしみ込み、ほうれん草のえぐみも気になりません。すりごまを加えると、コクと香ばしさがアップします。
その他のレシピ
