Es teler

Name: Es teler
Yield: 5 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Bahan jeli : jeli cincau (7 gr); 1 bks jeli kelapa muda (7 gr); 6 sm gula pasir; 800 ml air; 150 gr Bahan kuah cream : bubuk kremer; 200 gr gula halus (gula pasir di blender); 3 saset kental manis; 150 ml susu evaporasi; 200 gr Bahan topping : nangka; 100 gr keju Cheddar; Es batu

Putra Segara @cook_23659074

#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar

Lebih banyak

Es teler

Putra Segara @cook_23659074

#CookpadApron2026
#EsMinumanSegar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 gelas

1 bksBahan jeli : jeli cincau (7 gr)
1 bksjeli kelapa muda (7 gr)
6 smgula pasir
800 mlair
150 grBahan kuah cream : bubuk kremer
200 grgula halus (gula pasir di blender)
3 sasetkental manis
150 mlsusu evaporasi
200 grBahan topping : nangka
100 grkeju Cheddar
Es batu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Buat jelinya : campur 3 sm gula pasir dan bubuk jeli tambahkan air 400 ml, lalu aduk rata dan rebus sampai mendidih, angkat tuang diletakkan, dinginkan. Lakukan hal yang sama untuk jeli berikutnya.
2

Setelah jeli padat, potong bentuk dadu atau sesuai selera, sisihkan. Buah nangka juga dipotong bentuk dadu, sisihkan.
3

Buat kuah cream: campur gula halus, kremer, susu evaporasi dan kental manis, lalu mixer sampai kental.
4

Siapkan semua bahan, ambil gelas, masukan masing-masing 1 sendok makan jeli, beri es batu, tuang kuah cream, beri parutan keju dan potongan nangka diatasnya. Es teler siap disajikan.