Kue Kacang Jadul
Kue kacang, kue kesukaan suami, bikin nya mudah ekonomis karna bahan nya simpel, aku bikin banyak buat stok dan bagi ke tetangga
Kue Kacang Jadul
Kue kacang, kue kesukaan suami, bikin nya mudah ekonomis karna bahan nya simpel, aku bikin banyak buat stok dan bagi ke tetangga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai terlebih dahulu kacang tanah nya lalu di haluskan di Chopper atau di blender tapi jangan terlalu halus biar ada tekstur kres nya sisihkan
- 2
Sangrai tepung terigu selama 10 menit biar kue lebih renyah dan wangi, dinginkan
- 3
Dalam wadah besar campur kan tepung terigu, kacang tanah, gula pasir, garam dan vanilla bubuk, aduk sampai tercampur rata
- 4
Lalu tuang minyak goreng sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan sudah bisa di pulung, hentikan penambahan minyak goreng kalo adonan sudah pas,
- 5
Lalu gilas adonan tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal, dan cetak menggunakan cetakan kue sesuai selera' Oles dengan kuning telur berikan sedikit wijen, lalu panggang dengan api kecil sampai bawah nya berwarna kecoklatan, saat keluar dari oven dinginkan dan siap di masukan ke dalam toples
Tips
Untuk pemanggang an di sesuaikan dengan oven masing-masing ya, dan saat baru di keluar dari oven jangan di angkat dulu karna adonan saat masih panas lembut kuatir hancur
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar