燉菜辣年糕的食譜成品照片

燉菜辣年糕

Yoshio Chou @Yoshiochou_baby1

#2026Cookpad金圍裙
天氣越來越熱，味口有些乏時，就想吃點辣辣的食物。
不複雜想吃什麼就加什麼，輕鬆完成一鍋燉菜辣年糕～涼了也好吃😋

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預備食材

3 ～4人

韓式年糕 300克
韓式魚板 100克
洋蔥 1顆
蔥適量
白煮蛋 2顆
高麗菜適量
玉米筍適量
丸子隨喜
小香腸隨喜
調醬
韓式辣醬 120g
辣椒粉（細） 10 g
味醂 20g
砂糖 30g
蕃茄醬 30g
玉米粉or麵粉隨喜
水約1200 g

料理步驟

1

備好並混合好醬料，將所需的材料備好切好，即可準備下鍋。
2

將鍋內加入水及醬料攪拌混合後，即可開火煮。
3

鍋內煮滾即加入韓式年糕拌入鍋內小火繼續加熱，可加入蔥綠。
4

加入白煮蛋拌入燉菜料中，冒小泡就可關火開吃了

小秘訣

這就是一道很懶惰又隨性的大鍋燒，最後喜歡吃白芝麻的可以再撒上芝麻哦！

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試做成品照

Yoshio Chou @Yoshiochou_baby1

發布於 2026年05月22日 01:32

新北市

「料理是一種享受，是一份對生活的愛」

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關鍵字

燉菜香辣年糕

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