護眼雞湯 人如其食 @ellen 台灣台北市 我媽眼睛開白內障手術，用吃玉米和金盞花葉黃素的 #綠野農莊文昌雞 煮個護眼雞湯。整鍋食材也都是對眼睛很好的唷～愛滑手機的也可以煮一下🤣 繼續閱讀 我媽眼睛開白內障手術，用吃玉米和金盞花葉黃素的 #綠野農莊文昌雞 煮個護眼雞湯。整鍋食材也都是對眼睛很好的唷～愛滑手機的也可以煮一下🤣 繼續閱讀 護眼雞湯 人如其食 @ellen 台灣台北市 我媽眼睛開白內障手術，用吃玉米和金盞花葉黃素的 #綠野農莊文昌雞 煮個護眼雞湯。整鍋食材也都是對眼睛很好的唷～愛滑手機的也可以煮一下🤣 繼續閱讀 我媽眼睛開白內障手術，用吃玉米和金盞花葉黃素的 #綠野農莊文昌雞 煮個護眼雞湯。整鍋食材也都是對眼睛很好的唷～愛滑手機的也可以煮一下🤣 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 40分鐘 4人份 切塊雞肉 550g 南瓜 190g 胡蘿蔔 1根 玉米 1根 薑 2片 紅棗 8顆 枸杞 1大匙 水 6碗 鹽巴 1大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 40分鐘 1 備料：薑切片；枸杞洗淨；玉米、胡蘿蔔、南瓜切小塊。 2 雞肉放入一鍋冷水中，煮滾。 3 雞肉撈出，洗淨，加入薑片放入裝6碗水的另一鍋中，大火煮至滾。 4 撈去浮沫，先放入胡蘿蔔，中火煮20分鐘。 5 再撈去浮沫，放入南瓜、玉米、紅棗，再煮10分鐘。 6 放入枸杞、鹽巴，攪拌均勻即可關火享用。 小秘訣 - 去血水去腥不能用滾水川燙，否則肉質會立刻緊縮，雜質鎖在內部。一定要冷水下鍋，開小火慢慢加熱，讓血水與雜質隨溫度升高慢慢釋出。- 我家老人喜歡吃軟一點的雞肉所以燉比較久，喜歡有嚼勁的肉可將燉煮時間減半。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25805946 已複製 人如其食 @ellen 發布於 2026年06月25日 22:48 台灣台北市 已追蹤 回追 追蹤 討厭蔥薑蒜香菜芹菜韭菜的台灣人我不挑食只是挑的東西外食太常出現自己煮完全就是因為太多不敢吃的🤦🏻調味清淡的健身仔，請自行斟酌調整也用來記錄外婆和媽媽的好手藝看食譜難易度就知道哪個是我做的🙈 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 雞湯 相似食譜 更多推薦食譜 貝里斯辣醬玉米蛋餅 辣味玉米餅 藍莓鬆餅 黃瓜蛋炒麵 豆皮蛋餅（高蛋白快速早餐） 家常料理｜酸辣湯 洋蔥燒雞 糖醋豬五花火鍋肉片 櫻花蝦高麗菜 滷牛腱 左宗棠雞 家常料理｜酸辣湯 台式料理三杯雞 南洋椰香咖哩雞 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25805946
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