Wedang Cepokak
Minuman ini dikenalkan oleh bude saya saat saya menempuh kuliah dan tinggal di kota Malang Jawa Timur. Sebagai anak kos saya sering mengunjungi bude ketika libur dan membantu pekerjaan rumah termasuk membuat makanan karena bude sangat mahir urusan dapur. Tiba waktu bude dapat jadwal yasinan. Jauh jauh hari berpesan agar saya datang membantu. Menu yang disajikan waktu itu nasi soto ayam dan minuman hangat kata beliau namanya wedang Cepokak. Saya fokus pada minumannya karena baru inilah saya kenal. Dan setelah saya tahu rasanya minuman ini benar-benar nikmat. Cocok disajikan di suasana dingin.
Wedang Cepokak
Minuman ini dikenalkan oleh bude saya saat saya menempuh kuliah dan tinggal di kota Malang Jawa Timur. Sebagai anak kos saya sering mengunjungi bude ketika libur dan membantu pekerjaan rumah termasuk membuat makanan karena bude sangat mahir urusan dapur. Tiba waktu bude dapat jadwal yasinan. Jauh jauh hari berpesan agar saya datang membantu. Menu yang disajikan waktu itu nasi soto ayam dan minuman hangat kata beliau namanya wedang Cepokak. Saya fokus pada minumannya karena baru inilah saya kenal. Dan setelah saya tahu rasanya minuman ini benar-benar nikmat. Cocok disajikan di suasana dingin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan jahe dan serai. Cuci bersih.
- 2
Didihkan air 2 gelas belimbing.
- 3
Masukkan bahan dan biarkan sampai air kembali mendidih.
- 4
Matikan kompor dan tunggu agak dingin.
- 5
Tuang minuman ke gelas. Sajikan hangat.
Tips
Pilih jahe putih ukuran sedang karena mengandung air yang banyak dan rasa tidak terlalu pedas. Jahe jenis ini cocok untuk bahan minuman.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar