Kue Putu Bambu
Kue tradisional atau jajan pasar yg sering ditunggu kedatangannya didepan rumah adalah si kue putu ini. Bulan ini Kelas KaMi dengan nara sumber mbak Yuna mengajak kita utk sama² belajar membuat beberapa jajanan pasar yaitu kue putu, lupis dan cenil singkong. Namun kali ini saya hanya sempat membuat kue putu, karena beberapa minggu ini ada yg harus saya selesaikan. Agar kue putunya berbeda dari yg biasanya, saya buat dengan warna yg menarik, saya buat menjadi 4 warna (merah, kuning, hijau dan biru).
Anak² antusias sekali membantu proses pembuatannya, mulai dari mengaduk tepung, menyaring bahkan mencetaknya. Gruyukan kita berempat buat kue putunya, gpp berantakan tapi kita semua senang dan bergembira...
Oh ya... Untuk membuat kue putunya saya menggunakan Tepung Beras Rose Brand yang teksturnya halus dan warnanya putih bersih.
Terima kasih mbak @yuna utk sharing ilmu dan tips²nya...🙏❤️
Source : Yuna
link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801987
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiJajananPasar
#KelasKaMi_JajananPasar
#Kopijos_Juni2026
Kue Putu Bambu
Kue tradisional atau jajan pasar yg sering ditunggu kedatangannya didepan rumah adalah si kue putu ini. Bulan ini Kelas KaMi dengan nara sumber mbak Yuna mengajak kita utk sama² belajar membuat beberapa jajanan pasar yaitu kue putu, lupis dan cenil singkong. Namun kali ini saya hanya sempat membuat kue putu, karena beberapa minggu ini ada yg harus saya selesaikan. Agar kue putunya berbeda dari yg biasanya, saya buat dengan warna yg menarik, saya buat menjadi 4 warna (merah, kuning, hijau dan biru).
Anak² antusias sekali membantu proses pembuatannya, mulai dari mengaduk tepung, menyaring bahkan mencetaknya. Gruyukan kita berempat buat kue putunya, gpp berantakan tapi kita semua senang dan bergembira...
Oh ya... Untuk membuat kue putunya saya menggunakan Tepung Beras Rose Brand yang teksturnya halus dan warnanya putih bersih.
Terima kasih mbak @yuna utk sharing ilmu dan tips²nya...🙏❤️
Source : Yuna
link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801987
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiJajananPasar
#KelasKaMi_JajananPasar
#Kopijos_Juni2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daun pisang selebar 7cm, gulung dan rekatkan dengan selotip / lidi / tusuk gigi / staples
- 2
Kukus tepung beras selama 15 menit, angkat dan biarkan hangat.
- 3
Masukkan garam Tuang jus pandan sedikit demi sedikit hingga adonan berbutir kasar.
- 4
Saring adonan agar lebih halus.
- 5
Masukkan adonan ke dalam cetakan daun pisang 3/4 penuh, tekan sedikit, beri gula merah, lalu tutup adonan tanpa ditekan.
- 6
Kukus dalam panci panas selama 10 menit.
- 7
Untuk taburan: kukus kelapa parut, daun pandan, dan garam selama 15 menit.
- 8
Sajikan kue putu dengan taburan kelapa parut.
Tips
Pastikan adonan tidak terlalu padat agar kue putu tetap lembut dan jangan di tekan - tekan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)