Ensalada de pepino y cacahuete
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos el pimiento y cortamos a tiras,pelamos la zanahoria y rallamos,pelamos y cortamos en rodajas el pepino,y lechuga picamos.
- 2
En un bol ponemos y mezclamos toda la verdura.
- 3
Emplataremos.
- 4
En el vaso de la batidora pondremos el aceite,vinagre y los cacahuetes batiremos hasta que tenga consistencia cremosa.
- 5
Echaremos la salsa sobre la ensalada y colocaremos encima cacahuetes picados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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