烤親子肉
自製鹹蛋失敗了,灌後崩潰了.但滋味就是鹹蛋黃,與普通蛋黃不一樣.
蛋香濃郁,淡淡鹹味更多提雞胸肉,拍打鬆不會柴,健康好滋味啊~.
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蛋香濃郁,淡淡鹹味更多提雞胸肉,拍打鬆不會柴,健康好滋味啊~.
雞胸肉用肉錘拍打至高度1/3,用酒,醬油,五香粉及胡椒粉抓勻放進冰箱靜置過夜.
步驟1雞胸肉中間畫刀切灌蛋黃.
已預熱180度烤箱烘烤20分鐘熄火5分鐘,拿起來再待涼切片即可.
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