کیک هویج 🥕 و گردو

Name: کیک هویج 🥕 و گردو
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد تخم مرغ; 1 پیمانه سرخالی شکر; نصف ق چ وانیل; نصف پیمانه روغن; 1 پیمانه هویج رنده ریز و آب نگرفته; نصف پیمانه گردوی خرد شده; 1/4 پیمانه در صورت نیاز آب; 1/5 پیمانه آرد; 1 ق چ دارچین; 1 ق م بیکینگ پودر

Leili Feizi @lili_cook2021

تهران. اینستا: lili_cook2021@

کیک هویج 🥕 و گردو

Leili Feizi @lili_cook2021

تهران. اینستا: lili_cook2021@

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 عددتخم مرغ
1 پیمانه سرخالیشکر
نصف ق چوانیل
نصف پیمانهروغن
1 پیمانههویج رنده ریز و آب نگرفته
نصف پیمانهگردوی خرد شده
1/4 پیمانه در صورت نیازآب
1/5 پیمانهآرد
1 ق چدارچین
1 ق مبیکینگ پودر

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن می زنیم تا کرمی و کشدار شود.سپس روغن و هویج و گردو را اضافه می کنیم با دور کند همزن چند دقیقه می زنیم. اگر مواد غلیظ بود کمی آب اضافه کنید وگرنه نیازی نیست.
2

آرد و بیکینگ پودر و دارچین را روی مواد الک می کنیم و به آرامی فولدر می کنیم.داخل ظرف چرب شده و آرد پاشی شده میریزیم.
3

نکته: اگر هویج آب گرفته استفاده کردید باید حدود نصف پیمانه آب بریزید.
4

داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه می پزیم.