Man Samphalang Cheum | Singkong Thailand

Name: Man Samphalang Cheum | Singkong Thailand
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong; 2 lembar daun pandan; 1 sdt garam; 400 ml santan kekentalan sedang; 1 sachet kental manis putih; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 lembar daun pandan; 3 sdm maizena; 5 sdm air; 150 gr keju cheddar parut; 2 sdm wijen sangrai

Annisa sr @Annisa_6175842

Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau

Singkong Thailand popular dengan nama Man Sampalang Cheum (dalam bahasa Thai). 'Man Sampalang' berarti Singkong, sementara 'Cheum' artinya dimasak dalam sirup gula. Sesuai dengan namanya, bahan baku utama cemilan ini adalah ubi kayu atau singkong.
Kalau bosan dengan singkong yang hanya digoreng saja, bisa banget buat cemilan ini, minim minyak, tetap mengenyangkan.

#CookpadApron2026 #SEAblingsUnite #Sumandan26_SEAblingsUnite #CookpadCommunity_Sumbar #asr_ResepCemilanManis Man Samphalang Cheum | Singkong Thailand

Lebih banyak

Man Samphalang Cheum | Singkong Thailand

Annisa sr @Annisa_6175842

Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau

#CookpadApron2026 #SEAblingsUnite #Sumandan26_SEAblingsUnite #CookpadCommunity_Sumbar #asr_ResepCemilanManis Man Samphalang Cheum | Singkong Thailand

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

500 grsingkong
2 lembardaun pandan
1 sdtgaram
Bahan Vla
400 mlsantan kekentalan sedang
1 sachetkental manis putih
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
1 lembardaun pandan
Pengental
3 sdmmaizena
5 sdmair
Topping
150 grkeju cheddar parut
2 sdmwijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan singkong, lalu rebus bersama daun pandan dan garam hingga lunak. Setelah lunak, angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, potong-potong dengan bentuk dadu kecil-kecil.
2

Buat bahan vla. Masak semua bahan vla, aduk-aduk hingga mendidih.
3

Kemudian masukkan pengental, aduk-aduk hingga mengental dan mendidih kembali.
4

Susun singkong di mangkok, tuangkan vla dan beri topping.
5

Lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Annisa sr @Annisa_6175842

pada 09 Agustus 2026 07.21

Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau

Si gadis Introvert 30 th yang betah di rumah terus.masak, foto, dan tulis resep sebagai warisan masa depan.silahkan recook dan share🥰start Januari 2019🍡Cookpad Community Sumatera Barat start 2023🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍥Cookpad Apron 2026🍡Instagram:@annisa_srir#asr_ResepHealthyFood#asr_ResepGlutenFree#asr_SetMenu#asr_ResepAyam#asr_ResepDagingSapi#asr_ResepIkan#asr_ResepTelur#asr_ResepTahuTempe#asr_ResepSayur#asr_ResepSambal#asr_ResepBerkuah#asr_ResepEs#asr_ResepBolu#asr_ResepDonat#asr_ResepCemilanGurih#asr_ResepCemilanManis#asr_ResepKueIndonesia#asr_ResepLuarNegeri#asr_ResepCemilanBerkuah#asr_ResepHasilKebun

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Gula Susu Kental Manis Santan Daun Pandan Cheddar Singkong Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya