تخم مرغ ها و وانیل رو با روغن و شیره خرما مخلوط کنید سپس آرد جو دوسر پرک رو اضافه کنید جو دوسر پرک رو بریزید

نمک ، دارچین و بکینگ پودر رو هم اضافه کنید همه مواد رو مخلوط کرده در آخر مغزیجات دلخواه و خرمای خرد شده رو بریزید

از خمیر تکه های ۵۰ گرمی جدا کنید توی دست گرد کرده کمی با دست روی اون فشار بدین و داخل سینی که کاغذ انداخته اید بچینید

کوکی ها رو در فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه بپزید