Pepes Teri Nasi (Bisa untuk MPASI)

Name: Pepes Teri Nasi (Bisa untuk MPASI)
Yield: 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram teri nasi; 1 kotak tahu putih; 1 butir telur; 6 lembar daun pisang untuk membungkus; 6 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 butir kemiri

Aisyaaa @ai_rdhy

Batu, Jawa Timur, Indonesia

Kali ini, aku manfaatkan daun pisang untuk bungkus pepes teri nasi favorit anakku. Masaknya dibantu anakku hihi.
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Pepes Teri Nasi (Bisa untuk MPASI)

Aisyaaa @ai_rdhy

Batu, Jawa Timur, Indonesia

Kali ini, aku manfaatkan daun pisang untuk bungkus pepes teri nasi favorit anakku. Masaknya dibantu anakku hihi.
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 buah

100 gramteri nasi
1 kotaktahu putih
1 butirtelur
6 lembardaun pisang untuk membungkus
6 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Bumbu halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan tahu.
2

Goreng bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Kemudian haluskan.
3

Cuci bersih teri nasi hingga tidak terasa licin. Campurkan dengan tahu, bumbu halus, telur, garam, dan lada bubuk.
4

Siapkan daun pisang. Letakkan daun salam, kemudian letakkan adonan pepes sebanyak 2 sendok makan. Tutup dan rapatkan dengan tusuk gigi. Di sini aku pakai staples karena kehabisan tusuk gigi.
5

Kukus selama 15 menit hingga matang. Sajikan.