نشاسته،شیره خرما ،شکر(میتونید حذفش کنید،من شکر نزدم) گلاب با هم مخلوط میکنیم میزاریم روی گاز وقتی مواد گرم شد آب کم کم اضافه میکنیم ومدام هم میزنیم تا مواد خودشو بگیره شعله ملایم باش

وقتی مغزیجات اضافه کردیم ۵ الی۱۰ دقیقه روی حرارت بمونه بعد حرارت خاموش میکنیم کف ظرف مورد نظر چرب میکنیم وحلوا توی ظرف میریزیم وبا پشت قاشق چرب شده روی حلوا صاف میکنیم وبعداز سرد شده بصورت مربع یا لوزی برش میزنیم

اگه شکر این حلوا حذف کردین سعی کنید حلوا زیاد توی محیط نگذارید چون زود کپک میزنه