Pisang Goreng Crispy

Name: Pisang Goreng Crispy
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang pipit (saya hanya gunakan separo, sekitar 10 biji); 8 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdt gula pasir; 5 sdm tepung roti; Sejumput garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak utk menggoreng

Dwi Rahayu @dwirh17

Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Penasaran aja pingin coba bikin pisang goreng crispy ala abang2 yg di pinggir jalan. Dengan memanfaatkan bahan yg ada dirumah, ternyata berhasil juga dan rasanya tidak mengecewakan, kita coba yuks🥰
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye26

Lebih banyak

Pisang Goreng Crispy

Dwi Rahayu @dwirh17

Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 sisirpisang pipit (saya hanya gunakan separo, sekitar 10 biji)
8 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtvanili bubuk
1 sdtgula pasir
5 sdmtepung roti
Sejumputgaram
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Kupas pisang, belah jadi dua tp jgn sampai putus, sisihkan. Buat larutan pelapis pisang: siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena lalu tambahkan garam, gula dan vanili serta secukupnya air, aduk sampai mendapatkan kekentalan yg diinginkan, sisihkan.
2

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, celup sampai seluruh bagian pisang tertutup tepung lalu gulingkan ke dalam tepung roti sampai merata, lakukan sampai semua pisang habis.
3

Panaskan minyak dalam wajan, goreng pisang sampai berwarna Golden brown lalu angkat dan tiriskan.
4

Pisang Goreng Crispy siap dinikmati hangat2, cocok sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari...hhmm hauce Bund😋👌