Bubur kacang ijo (#pr_buburmanis)

Name: Bubur kacang ijo (#pr_buburmanis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau,rendam (sy semalaman); 2 ltr air; 1 lmbr daun pandan,simpulkan; 2 jempol jahe,kupas,iris,geprek; 2 blok gula merah,iris (sy pake gula aren,-/+ 200gr); secukupnya gula pasir; sejumput garam; 1 sachet santan instan 65ml

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

Lmyn sering sihh bikin ini. Biasanya takarannya suka² az,tp lbh suka kuah sama jahenya agak dibanyakin,trus santennya dikit,jd kerasa banget anget jahenya. Bisa buat sarapan atwpun kudapan saat mlm hari. Apalagi kalo cuaca lg dingin,,,cocok pisan ditemenin sama semangkuk burcangjo 😋😋😋

Lebih banyak

Bubur kacang ijo (#pr_buburmanis)

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang hijau,rendam (sy semalaman)
2 ltrair
1 lmbrdaun pandan,simpulkan
2 jempoljahe,kupas,iris,geprek
2 blokgula merah,iris (sy pake gula aren,-/+ 200gr)
secukupnyagula pasir
sejumputgaram
1 sachetsantan instan 65ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dgn sejumput garam,masukkan kacang hijau,daun pandan & jahe,rebus sampe empuk.
2

Tambahkan gula merah,aduk. Masukkan santan instan,aduk lg biar ngak pecah,cek rasanya. Kalo kurang manis tambahkan gula pasir sesuai selera. Bila sdh pas,angkat dan sajikan hangat² 👌