اول یه توضیح راجب مواد بدم... توی دستور اصلی شکر بود ولی من فکر کردم پودر قند بریزم شاید بهتر باشه ولی با شکر هم بعدا امتحان میکنم ، بعد به جای پنیر خامه ای پنجاه گرم پنیر و سی گرم خامه قنادی زدم بعد به جای وانیل اسانس نارگیل زدم مثلا و بجای زعفران رنگ... روغن هم روغن صاف بود که خوب شدش و راضیم😊

اول کره نرم شده رو با پودر قند و وانیل یکم میزنیم بعد پنیر خامه ای هم اضافه میکنیم با همزن برقی میزنیم تا یک دست و یکوچولو پفکی بشه زیاد لازم نداره که یوقت روغن بندازه

آرد رو اضافه میکنیم و با لیسک اروم اروم به خورد مواد میدیم تا جایی که به دست نچسبه... شاید یکوچولو بیشتر آرد لازم داشته باشید شایدم کمتر

حالا به مرحله اصلی رسیدیم راستی حواستون باشه اگر هم با دست ورز دادیم کف دستمون نخوره و با نوک انگشت باشه که با گرمای دست روغن نندازه یا شل نشه

وقتی استوانه با رنگ های مختلف رو کنار هم میزاریم این شکل ها در میان... سعی کنید کلفت نازک نشن ولی وسواس نباشید چون مال منم نبود اما خوب شد

میزارید یخچال (فریزر نذارید شکننده میشه) بعد میارید و اندازه نیم سانت برش میزنید(یکم کلفت هستن)

فر رو از قبل بزارید با دمای ۱۶۰ درجه گرم بشه بعد شیرینی هارو بزارید توش... من با فر برقی پختم و با المنت پایین گذاشتم بعد حدود پنج دقه دیدم زیرش طلایی شده پس پنج دقه هم المنت بالا رو گذاشتم عالی شد

حواستون باشه زود میپزه زیاد لازم نداره توی فر بمونه اگرم دیدید وسطش با دورش یکم فرق داره وقتی بیارید بیرون با دمای شیرینی وسطش هم میپزه خودش

بعد خنک شدن میتونید توی ظرف بچینید شیرینی لطیفی هست و قشنگ 😍

برای گل ها هم یه استوانه نازک زرد و پنج تا صورتی بعدم دورش یه لایه نازک سفید پیچیدم شطرنجی هاهم که واضعه یکی در میون سفید و قهوه ای میزاریم