每天早上準備孩子們出門跟打仗一樣，分秒必爭。偶爾時間充足時會做鬆餅、熱壓三明治、蛋捲等食物，但是孩子反而怕熱吃的慢或是對食材挑三揀四的嫌，所以平常日都是讓他們吃前一天自己在店裡選的麵包，省得氣死、累死媽媽。
不過，看孩子選的麵包一個比一個甜膩，真的是越看越擔心。這種低溫發酵麵包可以前一天完工、早上快速完成，看孩子吃著熱騰騰的自家製真材實料麵包還是放心多了。
一天的開始家裡就充滿麵包的香味就是小日子的幸福。推薦給各位！