Singkong Thailand
Singkong Thailand kudapan manis berbahan dasar singkong rebus yang disajikan dengan siraman fla santan yang gurih. Singkong dimasak hingga sangat empuk dan manis, lalu dipadukan dengan kuah santan kental yang asin dan gurih untuk menghasilkan perpaduan rasa yang unik. Dinegara asalnya Thailand makanan penutup ini dikenal dengan namaMan Sampalang Cheum yang berarti olahan singkong rebus manis yang disiram saus santan gurih. Perpaduan antara legit dan manisnya singkong dengan kuah santan yang kental dan gurih menciptakan sensasi creamy yang lezat. Hidangan ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin.
Singkong Thailand
Singkong Thailand kudapan manis berbahan dasar singkong rebus yang disajikan dengan siraman fla santan yang gurih. Singkong dimasak hingga sangat empuk dan manis, lalu dipadukan dengan kuah santan kental yang asin dan gurih untuk menghasilkan perpaduan rasa yang unik. Dinegara asalnya Thailand makanan penutup ini dikenal dengan namaMan Sampalang Cheum yang berarti olahan singkong rebus manis yang disiram saus santan gurih. Perpaduan antara legit dan manisnya singkong dengan kuah santan yang kental dan gurih menciptakan sensasi creamy yang lezat. Hidangan ini bisa dinikmati dalam keadaan hangat maupun dingin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk merebus singkong terlebih dahulu, kupas singkong, lalu potong menjadi potongan kecil-kecil. Setelah itu, rebus singkong hingga empuk dengan campuran air, garam dan masukkan daun pandan.
- 2
Setelah singkong empuk,masukkan gula pasir, susu kental manis dan larutan maizena, aduk kembali hingga air rebusan mengental, sisihkan.
- 3
Untuk membuat saus santannya masukkan kedalam panci gula pasir, susu kental manis, garam, santan cair, air dan daun pandan nyalakan api kompor sambil diaduk, selanjutnya masukkan vanilla cair, masak hingga mendidih terakhir baru masukkan larutan tepung beras aduk-aduk hingga sausnya mengental,sisihkan.
- 4
Setelah saus santan matang, hilangkan uapnya kemudian tata singkong dalam mangkuk saji. Siram singkong dengan kuah susu yang telah dibuat dan beri taburan wijen.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar