مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و نشاسته ذرت و وانیل و الک کنید و کنار بگذارید
- 2
کره نرم شده را با شکر سفید و شکر قهوه ای با همزن برقی میزنیم تا کرم و پوک شود در حین هم زدن چندین بار دورگیری انجام دهید
- 3
در این مرحله تخم مرغ و اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه هم بزنید و چند بار دورگیری فراموش نشود
- 4
حالا تو ۳ مرحله آرد و بیکینگ پودر را با مواد کره ای مخلوط کنید. این مقدار آرد و من زدم خمیر کوکی دیگه به دست نمیچسبید.
- 5
سپس شکلات و گردوهای خرد شده را به خمیر اضافه کنید و هم بزنید
- 6
از خمیر به چونه های ۴۰ گرمی بردارید و گرد کنید و داخل ظرف فر بچینید بعد با دست فشار دهید
- 7
داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید (زمان پخت تو فرها متفاوته) (دوستان حواستون باشه زیاد نپزه خشک میشه)
- 8
نوش جان ❤️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25863021















نظرات (6)