Mie Goreng Batang Talas
Punya tanaman batang talas jenis kemona/kemumu. Kalau yang masih muda dan kecil-kecil enak banget dijadikan campuran mie ataupun tumisan, masak sebentar saja sudah matang. Tapi kalau yang namanya mie emang enak-enak aja sih pakai sayuran apa saja. Kalau di rumah wajib ada tambahan sayurannya biar lebih berwarna, lebih banyak, dan lebih kenyang.
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_MieBihunKwetiau
Mie Goreng Batang Talas
Punya tanaman batang talas jenis kemona/kemumu. Kalau yang masih muda dan kecil-kecil enak banget dijadikan campuran mie ataupun tumisan, masak sebentar saja sudah matang. Tapi kalau yang namanya mie emang enak-enak aja sih pakai sayuran apa saja. Kalau di rumah wajib ada tambahan sayurannya biar lebih berwarna, lebih banyak, dan lebih kenyang.
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_MieBihunKwetiau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus mie selama 2 menit atau hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan. Lalu beri sedikit minyak goreng atau minyak bawang putih agar tidak lengket, aduk rata.
- 2
Bersihkan dan kupas kulit bagian luar batang talas, kemudian potong kecil-kecil, potong-potong juga daun bagian yang muda. Siapkan bumbu iris.
- 3
Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Panaskan minyak goreng, tumis bawang hingga harum dan matang.
- 4
Kemudian masukkan cabai potong, batang talas, daun talas, masak sebentar saja cukup hingga layu.
- 5
Kemudian masukkan mie, bahan saus, aduk rata hingga semua saus tercampur. Terakhir, masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata.
- 6
Kemudian angkat dan sajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar