A hozzávalókat előkészítjük a felolvasztott zsíron az apróra vágott hagymát megdinszteljük...

...rátesszük a karikára vágott kolbászt, préselt fokhagymát kicsit átpirítjuk. A tűzről levesszük belekeverjük a pirospaprikát 1, 5 liter vízzel felengedjük. Hozzáadjuk a répát, petrezselymet, fűszerezzük, félig megfőzzük majd mehet bele a kockára vágott krumpli, zöldbab...

...és még 1 liter víz. Közben a tejfölt elkeverjük a rizsliszttel egy merőkanál levessel / hőkiegyenlítés / a leveshez csurgatjuk.

Amikor minden megpuhult készen vagyunk,rászórjuk a zöldséglevelet, fűszerezzük, ha még szükséges.