Cenil Singkong
Cenil adalah jajanan pasar yang termasuk jadul. Sekarang sudah sulit ditemukan. Tapi di #KelasKaMI_JajananPasar diajarkan dan dikupas tuntas, ternyata mudah membuat cenil ini. Apalagi dengan santan Rose Brand dan Tepung tapioka Rose Brand membuat cenil singkong ini menjadi kenyal dan gurih. Senang akhirnya bisa membuat dan menikmati cenil singkong sepuasnya.
Source @yunarichard
Cenil Singkong
Cenil adalah jajanan pasar yang termasuk jadul. Sekarang sudah sulit ditemukan. Tapi di #KelasKaMI_JajananPasar diajarkan dan dikupas tuntas, ternyata mudah membuat cenil ini. Apalagi dengan santan Rose Brand dan Tepung tapioka Rose Brand membuat cenil singkong ini menjadi kenyal dan gurih. Senang akhirnya bisa membuat dan menikmati cenil singkong sepuasnya.
Source @yunarichard
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah tahan panas, campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan lalu kukus hingga matang selama 10 menit.
- 2
Potong singkong kecil2 lalu haluskan, bisa juga diparut.
- 3
Campur singkong halus dengan tepung tapioka Rose Brand, gula dan santan Rose Brand, garam.
- 4
Aduk hingga rata lalu bagi menjadi dua bagian. Satu bagian diberi pewarna hijau lalu aduk rata.
- 5
Tuang masing-masing adonan kedalam loyang yang sudah dibalas baking paper dan dioles sedikit minyak. Lalu kukus hingga matang.
- 6
Setelah matang, angkat lalu dinginkan. Setelah itu dipotong-potong dan gulingkan kedalam kelapa parut.
- 7
Tusuk cenil dengan tusuk sate. Tata dipiring, tuang sirup gula merah. Cenil siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar