Töltött paradicsom és paprika

Name: Töltött paradicsom és paprika
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150-200 g főtt hús/sült hús/pörkölt (itt most pörkölt); 80-100 g főtt rizs; 80-100 g reszelt sajt (itt trappista); Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; 1-2 gerezd reszelt fokhagyma; 1 db tv paprika; 4 db paradicsom

Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

A megmaradt főtt/sült húsok, pörkölt és rizs felhasználásával készült töltött zöldségek. Ezzel a töltelékkel tölthetünk más zöldségeket is, pl cukkinit, patiszont, zsenge tököt, karalábét stb is.#Cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Töltött paradicsom és paprika

Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

3-4 adag

150-200 gfőtt hús/sült hús/pörkölt (itt most pörkölt)
80-100 gfőtt rizs
80-100 greszelt sajt (itt trappista)
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
1-2 gerezdreszelt fokhagyma
1 dbtv paprika
4 dbparadicsom

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A rendelkezésre álló húst apróra vágjuk, vagy ledaráljuk (itt most pörkölt). Hozzákeverjük a főtt rizst és a reszelt sajt kb felét.
2

A tölteni való (tv) paprikát és paradicsomot megmossuk, a paradicsomok "kalapját" levágjuk, belsejüket kikaparjuk. A kikapart részt félretesszük a hűtőbe, más ételek főzésekor felhasználhatjuk.
3

A paradicsomokba beletöltjük a rizses-sajtos-húsos tölteléket. Mindegyik tetejére halmozunk még egy kis reszelt sajtot. Majd rátesszük a "kalapjukat".
4

A tv paprikákat hosszában ketté vágjuk, a csumáját és az ereket, magokat kiszedjük. Ezeket is megtöltjük a rizses-sajtos-húsos töltelékkel. Tetejükre halmozzuk a maradék reszelt sajtot. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk és előmelegített 180 fokos sütőben 30 percig sütjük alsó-felső módban.
5

Nagyon finom, könnyű, mégis laktató, nyári(as) étel. Jó étvágyat kívánok hozzá!