کیک قهوه با سس قهوه
کیا قهوه دوست دارند ؟!
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تخم مرغ ها رو درون ظرف میریزیم حالا شکر رو اضافه میکنیم و با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و حجیم شود وقتی خوب غلیظ شد حالا روغن مایع را اضافه میکنیم بعد (آب جوش و نسکافه گلد و کافی میکس را که در آب جوش حل کردیم) به مواد اضافه میکنیم و در حد چند ثانیه میزنیم حالا همزن را کنار میگذاریم سپس آرد را اضافه میکنیم و با ویسک یا آیسک آرد را هم میزنیم خوب هم بزنید تا آرد نه نشین نشه آرد که اضافه کردیم قالب را چرب میکنیم از
- 2
از روغن جدا کننده استفاده کردم میتونید با کره سرد چرب کنید بعد آرد بپاشید و آرد اضافی قالب رو بگیرید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ یا ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه تا بپزد دمای فر بستگی به فر خودتان دارد بستگی دارد وقتی پخت از فر خارج کنید چند تا دقیقه تا خنک شود و بذارید روی توری حالا برای درست کردن سس کیک خامه صبحانه درون قابلمه کوچیک بریزید بذارید روی حرارت کم نسکافه گلد را اضافه کنید و منتظر بمانید تا خوب با هم ترکیب شود
- 3
ترکیب شود بعد از حرارت بردارید شکلات سفید را اضافه کنید و مخلوط کنید میتونید همون موقع که داغه روی کیک بریزید یا بذارید سرد بشه که کمی غلیظ میشه بعد بریزید روی کیک.نوش جان امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. نکته : (حتماً شکلات سفید باشد)
🍫 نکته : (میتونید مواد سس را نصف کنید)
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (18)