Apem Tape Mekar

ada peyeum d kulkas di anggurin aja gada yg mau nyomot sedikitpun, yaudah deh akhirnya d buat apem aja pasti langsung bablas😂 apemnya cantik merekah (asal ikuti caranya dgn benar ya😆) buatnya gampang, enaakk.. selamat mencoba ❤
Apem Tape Mekar
ada peyeum d kulkas di anggurin aja gada yg mau nyomot sedikitpun, yaudah deh akhirnya d buat apem aja pasti langsung bablas😂 apemnya cantik merekah (asal ikuti caranya dgn benar ya😆) buatnya gampang, enaakk.. selamat mencoba ❤
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan, gula pasir dan garam hanya sampai gula larut dan hangat suam-suam kuku
- 2
Dalam wadah berbeda campurkan rata tepung beras, tepung terigu, dan tape singkong yg sudah dihaluskan
- 3
Tuang adonan santan ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni (adonan jadinya akan encer)
- 4
Saring adonan, lalu tambahkan ragi instan
- 5
Kemudian tutup dengan kain dan simpan di tempat yg hangat selama 1 jam
- 6
Masukan cetakan kue talam ke dalam dandang yg sudah dipanaskan (yg sudah beruap banyak) selama 10 menit supaya panas
- 7
Aduk adonan hingga buihnya hilang, dan tambahkan baking powder, aduk sampai rata
- 8
Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah dipanaskan td hingga penuh
- 9
Kukus selama kurang lebih 10-15 menit dengan api besar, setelah matang angkat (jangan d buka tutupnya sampai apem matang)
- 10
Setelah agak dingin keluarkan apem dari cetakan dan sajikan
- 11
Note : cetakan tdk perlu d oles minyak/ mentega biarkan kering
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diahnuraini's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar