ज्वार का चिल्ला
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में ज्वार का और गेहूं का आटा डालें।
- 2
अब इसमें नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर पानी डालें और अच्छे से मिलाकर चिल्लों का आटा तैयार है।
- 3
अब इसमें बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और प्याज डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
- 4
अब तवे पर थोड़ा सा तेल डालकर चिल्ले का मिश्रण डालकर अच्छे से दोनों तरफ से सेंक लें।पकाते समय दोनों तरफ से थोड़ा थोड़ा तेल डालकर पकाएं।
- 5
तैयार है टेस्टी टेस्टी ज्वार का चिल्ला।इसी तरह से सभी चिल्ले पकाएं। टोमैटो सॉस के साथ परोसें। खुद भी खाएं और सबको खिलाएं।
- 6
आप तेल की जगह घी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
कीवर्ड
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