Krupuk Nasi
#CookpadCommunity_Malang
#NasiSejutaRasa
#KayuTanganJuni2026
#CookpadApron2026
Memanfaatkan nasi sisa, mau digoreng udah sering, Akhirnya dibikin krupuk mumpung cuaca panas. Bisa untuk stok cemilan/lauk
Krupuk Nasi
#CookpadCommunity_Malang
#NasiSejutaRasa
#KayuTanganJuni2026
#CookpadApron2026
Memanfaatkan nasi sisa, mau digoreng udah sering, Akhirnya dibikin krupuk mumpung cuaca panas. Bisa untuk stok cemilan/lauk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi semalam, lalu tiriskan,lalu tumbuk dgn ulekan/blender.....haluskan bawang putih,ketumbar butiran garam, penyedap,..... Campur di nasi
- 2
Campuran dgn tepung tapioka, aduk rata,... Kepal-kepal (tangan olesi dgn sedikit minyak, agar tidak lengket)
- 3
Panaskan panci berisi air hingga mendidih, beri 1 sdm minyak goreng.... Rebus kepalan nasi.. Hingga mengapung
- 4
Angkat tiriskan,... Dinginkan masukan ke lemari es semalam/hingga keras.... Potong tipis adonan, tata di wadah
- 5
Jemur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering.
- 6
Setelah kering, goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan renyah, angkat tiriskan.
- 7
Selesai, siap untuk dicemilin/lauk pendamping sayur lodeh
Tips
Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi yang sudah dingin agar mudah dibentuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar